Quem é o Fran's Café?

A FRAN´S CAFÉ é uma empresa que presta serviços especializados na comercialização e revenda de cafés, lanches e refeições rápidas. A idéia era criar uma cafeteria onde homens e mulheres pudessem tomar um bom café em ambiente diferenciado, elegante e descontraído. Aliando o conceito de operar 24 horas ao alto padrão de atendimento, com produtos de alta qualidade e ambiente aconchegante. Busca consumidores de das classes A e B, que estão adquirindo o hábito cultural de apreciar um bom café. 

Seu primeiro estabelecimento comercial foi fundado em 27 de abril de 1972, em Bauru no interior de São Paulo pelos empresários Francisco Antônio Conte e José Roberto Conte, uma loja simples que atendia a demanda de lojistas e transeuntes que circulavam pela cidade.

A segunda loja foi inaugurada na estação rodoviária de Bauru, a qual possuía movimento intenso contribuindo como experiência para o formato do atual conceito 24 horas, pois era necessário atender o grande fluxo de pessoas que entravam e saiam da cidade, com atendimento ininterrupto.  As duas lojas da cidade se expandiram rapidamente, fazendo com que o fundador da FRAN'S CAFÉ se associasse a José Henrique Ramos Ribeiro, que viabilizou a abertura de novas filiais em São Paulo, inaugurando a primeira loja no Edifício Itália.

A FRAN'S CAFÉ conquistou rapidamente os consumidores locais, ultrapassando o conceito simples de Coffe-Shope. Em três anos foram inauguradas mais seis lojas com boutiques de café charmosas e aconchegantes, com uma fiel e assídua clientela. O crescimento foi tão grande que a empresa em 1992 decidiu expandir seus negócios pela implantação do sistema de Franchinsing, tendo em vista que na época eram poucos profissionais que atuavam nesta área. Desde então a rede de lojas não para de crescer, foi um salto, ganhando impulso para uma expansão consistente, profissionalizada, o que confere ao FRAN'S CAFÉ o mérito de ser hoje uma das melhores empresas de franchising do Brasil.

Em 2002 a rede trabalhava com um conceito muito parecido aos das cafeterias européias. Suas lojas ofereciam um mix de 80 a 90 produtos, sendo o café o seu principal gerador de lucros. O FRAN'S CAFÉ vendia na época cerca de 170mil xícaras de cafe por semana, somando quase 10 milhões de reais no ano.

Com a chegada da todo-poderosa Starbucks, a rede teve de se reinventar. Em agosto de 2007, a loja de número 97 foi inaugurada, sendo completamente diferente das outras unidades do grupo. Instalada numa área anexa à rede francesa de livrarias e eletrônicos Fnac, no Morumbi Shopping, a loja tinha cadeiras de acrílico vermelho e branco, sofás redondos e mesas com tampo de vidro. No ano de 2009 foi marcado pelo plano de expansão da rede, que inaugurou mais de 20 novas lojas em diversas capitais do país, como Salvador, Cuiabá, Vitória e Goiânia.

Hoje a rede FRAN’S CAFÉ mais de 130 lojas, sediadas em São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba, Vitória, Goiânia, Salvador, São Luís, Belém, Brasília, Manaus e Porto Alegre, estando presente em 17 estados brasileiros. Os números comprovam o sucesso da rede: por mês, são vendidas cerca de 850.000 xícaras de expresso, e, atualmente, mais de 3.5 milhões de pessoas são atendidas, por mês, em toda a rede. Seus clientes permanecem em média 20 minutos em suas unidades e preferem pontos de rua, que têm aluguel mais em conta, comparado com os localizados em shoppings.


Situação do mercado:

   Os brasileiros estão cada vez mais consumindo café de alta qualidade e na maioria das vezes fora de casa.  As cafeterias no Brasil tem cada vez mais conquistado seu espaço com destaque. Em São Paulo, são consumidos por semana 3,5 milhões de xícaras de café expresso, e o consumidor brasileiro tem exigido, cada vez mais, bebidas de qualidade e também ambientes diferenciados que ofereçam conforto e sofisticação.

  O café expresso representa 5% do total do faturamento anual da indústria cafeeira nacional. Com o objetivo de atingir mais de 10% em cinco anos. Nas vendas a varejo, o café gourmet é mais representativo chegando seu preço a ser 35% a 45% superior aos cafés tradicionais. O café proporciona, segundo o Sindicafé, uma movimentação de mais de 40 milhões de reais na grande São Paulo, fazendo com que as marcas de cafés nacionais e importados disputem por um espaço em supermercados.

Com a mudança de habito dos brasileiros, que até a alguns anos atrás não tinham o hábito de pagar pelo cafezinho, aprender a diferenciar um café tradicional de um café gourmet já faz parte das suas exigências e isso explica o porquê do desenvolvimento das cafeterias no país.